Forår indenfor og udenfor – mango lassi

Mango lassi med gurkemeje til immunforsvaret

Del dette indlæg

Mango lassi kommer oprindeligt fra Punjab i Indien. Denne traditionelle indiske drink drikkes typisk til frokost og som et middel til at køle ned i varmt vejr.

Udover den smukke, forårsagtige farve og den forfriskende smag hjælper den med at styrke immunforsvaret efter vinteren takket gurkemejen. Gurkemeje har ligesom for eksempel ingefær, hvidløg og en lang række andre råvarer antioxidante egenskaber og er blevet anvendt i det Ayurvediske køkken og medicin i mindst 6.000 år. Antioxidanter beskytter din hjerne, samt holder din hud sund og frisk. Forskning har også vist, at gurkemejerodens antioxidanter kan have en positiv effekt på gigt.

Gurkemeje er en urt fra samme familie som ingefær og stammer fra Indien. Det interessante ved gurkemeje er, at roden indeholder stoffet, curcumin, som har rigtig gode anti-inflammatoriske evner. Inflammation opstår, når fremmede stoffer kommer ind i kroppen. 

Gurkemeje er et urt, som også renser leveren, styrker fordøjelsen og virker udrensende på hele systemet.

Du skal bruge:

4 dl yoghurt natural med masse aktive og gode bakteriekulturer

1-2 modne mangoer (også frosne i tern kan bruges – gerne om sommeren, når der er varmt)

2 modne bananer

2 tsk raw honning

1-2 tsk stødt eller friskrevet ingefær

3-4 tsk stødt eller friskrevet gurkemeje

lille smule vanilje korn eller vanilje pulver

lille smule sort peber

Kom alle ingredienserne i en blender, indtil mango lassi’en er helt jævn og lidt skummende.

Hæld den over i 2 eller 3 glas og nyd den friske, sunde og nærende mango lassi.

Namasté

Eva

Indkøbskurv

Hvad leder du efter?

Filtrer: Størrelse
Filtrer: Farve
Størrelsesguide - Overdele
Følg vores guide, og se hvordan din normale størrelse passer. Bemærk, at dette er en generel guide, og at størrelser kan variere mellem mærke og model.
EU
INT
UK
30
XS
23
32
S
24
34
M
25
36
M/L
26
38
L
27
40
XL
28
42
XXL
29
Størrelsesguide - Underdele
Følg vores guide, og se hvordan din normale størrelse passer. Bemærk, at dette er en generel guide, og at størrelser kan variere mellem mærke og model.
EU
INT
UK
30
XS
23
32
S
24
34
M
25
36
M/L
26
38
L
27
40
XL
28
42
XXL
29